『抹茶水晶汤圆』 用料 西米 糖 抹茶粉 蜂蜜 做法 西米磨成粉,加温水调成面团;抹茶粉加入蜂蜜调成泥,放凉;西米面团分成小团,包入抹茶馅。(包的时候尽量把皮做薄一些,馅多一些; 冷水下锅煮至透明即可。
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