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五、花生小汤圆和脆圆     主要食材:无皮…

吃货,做饭,手工,美食,五、花生小汤圆和脆圆     主要食材:无皮…

五、花生小汤圆和脆圆     主要食材:无皮花生仁100克,糯米粉100克,地瓜粉100克,紫薯一个,红薯一个,芋艿一个,红糖或白糖适量。      详细做法:      1、花生仁先放入锅中小火煮软烂。      2、糯米粉**水,揉成面团,搓成小小的元子。      3、将紫薯,红薯,芋艿削皮切成丁,放入蒸锅,大火蒸熟,**成泥。      4、将地瓜粉用滚水冲入揉成团状,按1:1的比例加入各种薯泥,最后揉成球状。      5、搓成长条形,用小刀切成1厘米左右的大小,做成圆形或者方形。 

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