【菠萝鸡爪子】【材料】 鸡爪300g,菠萝半个…

【菠萝鸡爪子】【材料】 鸡爪300g,菠萝半个,番茄酱1大匙,生姜，葱段，半杯水,油，盐，生抽，料酒适量. 【步骤】 1.鸡爪切小块,用适量油,盐,生粉,料酒腌制二十分钟;; 2.菠萝切小块; 3.锅内倒入油至热,放入生姜爆香,加入腌好的鸡爪慢火煎炒; 4.鸡爪在煎到8成熟的时候，加入生抽调味，并边洒水边翻炒入味; 5.放入菠萝块,加入番茄酱1大匙，翻炒几下.; 6.加入事葱段,翻炒起锅即. 

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