【蒜香茄条】做法：1.茄子去蒂**表皮后切…
【蒜香茄条】做法：1.茄子去蒂**表皮后切成条状2.将切好的茄条均匀的码入盘中3.调料汁，将两勺生抽、两勺醋、一勺香油、少许盐和砂糖混合搅拌均匀4.尖椒、小红椒、蒜瓣切末备用5.冷水入锅，将茄条放入蒸屉，盖上锅盖大火蒸7—8分钟，出锅后铺上蒜末、尖椒粒、小红椒，浇汁。#美食#
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