自制鸡米花_ 1鸡胸肉洗干净,切成均匀的丁2切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟。3准备好淀粉,全蛋液,面包糠4腌好的鸡丁依次沾上淀粉,蛋液,再裹上面包糠。5做好的生坯放盘子里面。6锅中放油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制。7炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可。
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