【陈皮排骨】1.排骨用冷水浸泡，浸去血水。…

【陈皮排骨】1.排骨用冷水浸泡，浸去血水。2.排骨**沥干水份。3.油锅姜片爆香。4.下入排骨翻炒至微黄。5.**没过排骨的料酒，生抽，老抽，冰糖和陈皮，大火煮开转小火炖1个小时左右。6.排骨软烂后**盐，并大火收汁。 

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