《萝卜泡菜》一、用料准备:1.萝卜:洗干净后,叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大,请切4瓣,再均匀的放盐。2.细葱:洗干净后,再切成4cm大小。3.蒜、生姜:洗干净后,切成细片。4.虾酱:加一点水后,煮一下。二、具体过程:1.把腌好的白萝卜再洗一遍后,去掉水份。2.在大的容器里放白萝卜后,放辣椒粉,再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。3.搅拌好的白萝卜放在密封盒里,再用萝卜叶盖好。
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