首先我们准备好丝瓜一根,鸡腿肉一块,枸杞少许,葱姜各一块。
1、我们先将丝瓜去皮、切块,然后将葱切断、姜切片。
2、然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出,将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟,放入丝瓜炖30分钟,最后放入盐和枸杞即可。
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