柿子的热量

柿子的热量是每100克含有71大卡。柿子是一种柿科柿属植物，有着球形、卵形、扁球形等不同的形状，植物的基部通常都有一根棱，在生长期间呈绿色，然后随着时间推移逐渐变为黄色河橙黄色，植物内部的果肉成熟前比较硬和脆，在彻底成熟后表面就会变成大红色和橙红色，内部的果肉也会变得柔软多汁。

柿子的花萼大多呈近圆形或方形，表面在生长期间有伏柔毛，内部带有一些棕色的卷毛，呈裂片状分布在各个角落，长1到2厘米，宽1到1.5厘米，下半部分的柄比较粗壮，长6到12毫米。

柿子内部含有脂肪酸、胡萝卜素、微量元素以及氨基酸等多种活性物质，具有很高的经济价值和食用价值，在**已经有了三千多年的栽培历史，并且被人们称为铁杆庄稼和木本粮食。

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