海参的分类

海参可以按照加工工艺来分类，主要可以分为淡干、盐干、冻干、即食等。有的海参是用真空包装的，从外表看非常漂亮，但是里面掺杂了一些消费者看不到的猫腻，所以就不要相信这种真空包装的海参，网络上各种低价格的海参很有**力，几十块钱甚至十几块钱一只海参都有，但是这种海参营养价值不高，而且还有很多的猫腻。

淡干海参，算是海参里面的上品了，而且容易长期保存，也是不少人用来送礼的首选，真正的淡干海参单只重量也是很轻的，泡发的时候没有任何的异味儿，国家标准允许在海参制品里面加盐，有的商家就为了增重不断的加盐。

海参分类分为淡干、盐干、冻干、即食等等，一定要到正规的商家那里购买海参，小心不良黑心商家给海参里面掺杂一些不好的物质。

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