绿豆芽如何摘洗

绿豆芽是大家很熟悉的一种食物，这是把绿豆发芽之后制作成的，所以说大家对绿豆芽是比较熟悉的。绿豆芽在做之前需要摘洗，那么绿豆芽怎么摘洗呢？

首先准备一盆清水,加一两盐搅匀，将豆芽放进盆里泡10分钟,然后再轻轻的搅动一下，豆皮会浮在水面上，捞干净豆皮，再仔细淘洗两遍即可，或者用水稍微煮一下也能使豆皮快速脱落。下面给大家说一下绿豆芽做法，让大家吃到好吃的绿豆芽。

首先需要准备好绿豆芽250克、盐3克、味精1克、香油5克、醋15克。把绿豆芽用水浸泡上一会儿，将绿豆芽掐去芽和根之后只留下嫩梗，**之后就可以备用了。在锅中注入清水，水沸之后就可以倒入绿豆芽，等上半分钟就可以及时捞出，立刻放到凉水中，过凉之后就可以捞出，沥净其中的水分。然后取上一大盘，把豆芽倒入盘中，再选择加盐、味精、醋以及香油拌匀就可以了。

绿豆芽摘洗比较的简单，可以把绿豆芽放入清水中，然后放入一些盐，泡10分钟后，不停搅拌，淘洗几遍就可以了去掉豆皮，还可以煮一下快速去豆皮。

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