怎样做美味的酿豆腐
第一、 准备一块新鲜的五花肉，将五花肉**后切碎备用；然后再准备适量葱姜蒜，将它们分别切碎后放在盘中，这样可以有效去除五花肉的腥味。 
第二、 放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，再放入少许淀粉，搅拌均匀，腌制二十分钟左右。 
第三、 准备一块老豆腐，将老豆腐切成大方块，然后用模具在中间挖出一个五角星，形成一个小洞。 
第四、 将腌好的肉末放在五角星形状的小洞里，放*就可以了。 
第五、 *底锅中放入适量油，油热后将做好的豆腐放入锅中，注意，洞口向下先放好，小火慢煎，煎至金黄后翻煎另一面。 
第六、 碗中放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，白糖，再加少许淀粉，用清水拌一下，倒入锅中，慢慢收一下汤汁。 
第七、 准备适量小葱，**后切碎，再准备适量红椒，切碎，撒在上面，不要将汤汁收得太干。 
第八、 做好后，出锅装盘，将剩余的汤汁浇在上面，就可以吃了，美味营养，特别好吃。 
冷月入寒窗，欲望眼迷茫。四处喧嚣盛，心已随月凉。孤蝶越沧海，静语梦还轻。泪横天际去，明月寄思情。
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