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火腿肉怎么保存

火腿肉保存方法:

1、整体保存:火腿还没有经过斩割时,将其悬挂在蔽阴、通风良好的地方悬挂保存,经常涂食用油在火腿上,防霉及虫害。

2、斩割后保存:火腿经过斩割后,在切口处涂上一层食用油后,再贴一层保鲜膜进行保存,可以减少切口与空气接触而氧化,产生的苦、麻等刺鼻难闻的味道。


每个人心中都有一个没有翅膀的梦,一个下落不明的人和一滴藏在心底的泪水。

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2021-12-28 16:24:03
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