韭菜鸡蛋馅饺子放蚝油生抽吗

韭菜鸡蛋馅饺子一般不建议放蚝油生抽，韭菜鸡蛋馅饺子本身鲜味就很足，加蚝油生抽会导致味道过鲜而不好吃。韭菜鸡蛋馅饺子颜色要求翠绿金黄，加蚝油生抽会破坏其鲜亮的色泽、影响馅料的美观。一般韭菜鸡蛋馅饺子只需要简单地放些调味盐即可。

韭菜鸡蛋馅如何保存

生的韭菜鸡蛋馅比较容易滋生细菌，可以放到冰箱中保存，但最好不要超过6个小时。最好现作现用，以免滋生细菌。

炒熟过的韭菜鸡蛋馅可以用密封的玻璃保鲜碗封装好放到冰箱中保存，大概可以保存两天左右，需要注意和味道较大的其它食物区分开放置，避免串味。

若是不能在短时间内食用的话，建议做成饺子或包子，放到冰箱冷冻层冰冻成速冻饺子、包子，大概能存放十几天。

随心一句： 过日子，调整心态，保持好心情是很重要的。不管什么样的困难，不管什么样的挫折，总会有雨过天晴的时候，忧伤和埋怨解决不了任何问题，唯有积极面对。

随心一句： 你听得真认真，这可是尊重他人的表现呀!

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