冒菜和火锅的区别

火锅和冒菜的食用方法不同，吃火锅时，可以任意点食材，吃的时候可以根据自己的喜好边煮边吃，都是自己动手。冒菜也是提前选好食材，但是是由店家煮好之后一次上桌的。

冒菜和火锅的区别

冒菜的底料有点像麻辣香锅的底料，没有很厚的红油和浓郁的味道，相对于火锅底料来说要清淡一些，火锅底料一般都有很重的牛油和红油，味道更浓。

火锅的食材种类很多，蔬菜、肉类、海鲜、动物内脏等等，只要是能吃的食材都可以涮火锅，冒菜食材种类比火锅少，且都是比较便宜的食材，所以价格要比火锅便宜很多。

锅和冒菜的盛放器具不同，不管是什么地方的火锅，所用的器具都是大锅，有铁锅、铜锅、鸳鸯锅、九宫格等，而冒菜所用的器具一般是大碗或者盆。

随心一句： 回忆总是拷问着我们。不仅用我们所记得的。更常常用我们所忘记的。

随心一句： 爱，有的时侯不需要山盟海誓的承诺，但她需要细致入微的关怀与问候；爱，有的时候不需要梁祝化碟的悲壮，但她需要心有灵犀的默契与投合；爱，有的时候不需要雄飞雌从的追随，但她需要相濡以沫的**和理解。爱是一种宽容。一只脚踩扁了紫罗兰，它却把那香味留在脚跟上，这就是宽恕，更是一种无言的爱。

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