冻饺子要解冻吗

不需要。饺子受冻之后，水分在表面蓄积，若是解冻，饺子皮会吸水变软，相互粘连，使饺子皮很容易破，因此煮冻了的饺子不要解冻，解冻之后再煮会煮出一锅饺子汤。冻了的饺子内部的馅受冻，成熟情况比皮慢，不能浮起来就捞，还需要再煮8分钟左右，将饺子内部都煮熟。

一见倾心，再见，倾城，有些心动，芬芳了寂夜。你，曾经遇见谁？曾经离开谁？曾经重逢谁？曾经邀约谁？只有那些想念知道，合拢着心底的明媚。

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