潮汕菜简介:为潮州菜的其中一种说法,因行政区划原因将其归入粤菜,名扬**的粤菜多指潮菜,粤菜又有潮粤菜之称。潮汕菜是粤菜里的一个重要组成部分。潮汕菜以其食材养生、烹饪技法讲究而拥有至高地位。其选料考究、刀工精细,且烹调方式多样,着意追求色香味俱全,有**最高端菜系之称。
一向喜欢做手工,慢慢细细地做,总给人一份岁月悠长,漫无止境的安全和稳定。
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