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请问甘蔗怎样制糖

甘蔗制糖工序:

1、提汁。蔗茎在**车间的运带上被迅速回转的刀群斩切,再经撕裂机破碎,然后连续经4至7台三辊**机顺次榨出蔗汁。由撕裂机和第一台**机流出的蔗汁称混合汁。

2、清净。混合汁中含有各种非糖分,须经清净处理后才能进一步加工。应用较广的方法有石灰法和亚硫酸清净法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。

3、蒸发。经过清净后的清汁经预热后放入内装加热汽鼓的立筒式蒸发罐,通入热蒸汽,使糖汁受热而蒸发浓缩,成为可以煮糖结晶的糖浆。

4、煮糖、助晶、分蜜。将糖浆

想念是一种很玄的东西,如影相随,无声无息,渗入心田,痛并快乐着。

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2022-07-26 22:11:44
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