**有营养吗 **的营养价值是什么 **

大家知道**有什么营养吗，**有什么营养价值吗，**可以怎么吃呢，**的作用有哪些呢，今天就一起来看看吧！

**有营养吗

**中磷、钾、钠的含量的丰富，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。**选用新鲜的带肉皮的五花肉，分割成块用盐和少量酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，在经风干或薰质而成。具有开胃祛寒、消食等功效。

**和什么一起蒸好吃

1.笋 笋是一种纤维素含量非常高的食物，无论是干笋还是鲜笋，都可以和**一同蒸，蒸的时候将笋片垫在底下，**放在上面，这样笋片就能够吸收**中的盐分以及油脂，荤素搭配，非常好吃。

2.芋头 **蒸芋头也是民间常见的一道菜，芋头中含有丰富的淀粉和纤维素，能够吸收**中的油脂和盐分，二者一起蒸出来非常的香。

3.土豆 土豆中的淀粉含量很高，也非常适合和**一起蒸，这样蒸出来的**才不会油腻，土豆吸收**中的油脂之后也更加的香。

**可以直接炒菜吗

**可以直接炒菜。 许多人都是将**切下一块，稍微清洗之后切片，然后直接炒菜。但是一般建议先用热水浸泡20-30分钟，或者冷水下锅煮15-20分钟，因为**等熏腊制品中都会有微量的亚硝酸盐，这样做能够让里面的亚硝酸盐溶解在水中，吃起来更加的健康。

吃**注意事项

1、吃**时可以将**先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的**中。这样做一方面可以让干瘪的**变得滋润起来,另一方面还可以去除**上过多的盐分。 

2、吃**的时候不要和干性、油性食物及汤圆等含有糯米的食物同吃,这样不利于消化。可以多和蔬菜搭配,因为蔬菜中的维生素有助于消除**中的亚硝酸盐,还能起到抗氧化的作用。 

3、因为**在制作时就已经用了大量的盐,所以烹饪的时候最好不要放盐,这样可以**一餐中盐分的摄入。如果有其他菜一起搭配着炒**,可以将**多炒一会儿再放入蔬菜,这样也可以起到给蔬菜调味的作用。

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