节瓜三鲜是指用节瓜、胡萝卜、冬菇三种食材做的一道菜,味道非常鲜美,并且还具有健脾和胃、清热解暑、降血压的功效哦!
主要食材:节瓜200克。
其他食材:胡萝卜150克,冬菇50克,油、盐、胡椒粉、味精、酱油适量。
1.将冬菇用温水泡发,沥干切丝;节瓜、胡萝卜**、切丝。
2.将锅烧热加油,放入冬菇、节瓜、胡萝卜同炒。
3.快熟时加入盐,用胡椒粉、味精、酱油打薄芡即可。
生津解暑、健脾益胃、利尿消肿、润肠通便、降脂减肥、降血压、增强免疫力。
饮食指南
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