=蓝莓山药= 【原料】山药,蓝莓酱。 【做法】山药**表面浮土去皮,切成长短相似条状。放入锅中大火10-15分钟蒸熟。取出过凉水至冷却。山药码入盘中形成井字格。蓝莓酱略加些水稀释,淋在山药条上即可食用。
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