【美味银鱼蒸蛋】 1、鸡蛋充分打散,加入同量的高汤或水继续搅拌均匀,放入银鱼用保鲜膜盖好。上笼蒸6 到7分钟; 2、蛋液稍微凝固,摆上洗好的大虾,香菇,再蒸3分钟; 3、出锅撒上香葱,淋上少许海鲜酱油,少许香油即可。
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蒸蛋 美食 DIY 菜谱
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