主料： 面条500克 ***3个 鸡蛋3个 青…

主料： 面条500克  ***3个  鸡蛋3个  青椒2个   辅料： 葱姜少许  盐3克  糖2克  番茄沙司15克  鸡精1克  水淀粉少许   制作步骤  1. 准备好所有的食材。2. ***顶部划十字开水焯烫一下，去皮。3. 鸡蛋打散备用。 4. 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。5. 再加点油爆香葱姜。 6. 倒入切块的***翻炒均匀。7. 加入番茄沙司。 8. 加入糖。9. 再加盐。 10. 把炒好的鸡蛋倒入。11. 再把切好的青椒倒入翻炒均匀。12. 加入少许水淀粉。13. 翻炒均匀关火。14. 汤锅中加入清水煮开放入面条煮15. 煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀，再把炒好的西 

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