【简单美味的卤猪蹄】做法:1)猪蹄剁成块**,锅内放水烧开。2)将猪蹄放进去焯出血水后用热水冲**。3)卤水老汤烧开后下猪蹄,放入生姜片。4)加入适量的卤料、冰糖,放适量老抽卤至猪蹄变软,捞出放入碗中
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