「炸鲜奶」材料:鲜奶150g,淀粉60g,糖50g,面粉适量,植物油少许,水适量,盐少许,酵母少许。步骤:1.将鲜奶倒入碗中,加入淀粉和糖搅匀。2.倒入锅中先大火再转小火搅拌,待它凝固之后,放入冰箱冷藏。3.面粉,水,植物油,盐,酵母调成脆炸糊。4.奶块切成小条,粘上脆炸糊。5.锅里倒油六成热,下鲜奶块炸金黄出锅,好拉。
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