冰淇淋雪媚娘 材料:生糯米粉200克,玉米粉45克,白糖80克(不喜欢太甜的可以只放60克) 纯牛奶310克 冰淇淋 熟糯米粉50克 做法: 1. 先将糯米粉,玉米粉,白糖拌匀 2. 将牛奶放入盆中,再将拌好的糯米粉加入拌匀,直至没有颗粒,静置10分钟, 3. 大火,将糯米浆蒸20-30分钟左右,取出摊凉,备用 4. 将蒸熟的糯米团,搓成长条,切小段,压扁,包入冰淇淋,把口子收紧.避免冰淇淋流出来.放入碟中冷藏,即可. 注意事项:有点粘手,就用熟糯米拌一下,皮子不要太厚,也不要做得大太,一口一个的大小最好,冰淇淋不要贪多,其实雪媚娘皮和冰淇淋各占一半是最好的,要不吃二个就会有点腻人.