【蔓越莓奶酪布丁】轰趴拍档!甜滑柔嫩,让人充满了幸福感。富含的蛋白质和维生素C,本就是甜点的气质。配料:蔓越莓200克·糖80克·水30克·低脂奶酪700克·原味凝胶20克·原味低脂酸奶和玫瑰花瓣备用。步骤:1. 将蔓越莓和水与糖在锅中煮沸,用中火,注意不时搅动,大约5分钟。捞出蔓越莓并碾成果酱,然后放到冰箱冷冻15分钟,取出后在果酱里搅入600克奶酪。2. 在锅里倒入凝胶和剩下的奶酪,慢慢让其融化,注意搅动,然后倒入蔓越莓和奶酪调成的酱。3. 将上一步调成的奶酪放入冰箱冷冻2小时,取出后盛入杯中,点缀些奶酪和玫瑰花瓣即可。 http://www.10and9.com/a/13/61-1.ht