材料 莲藕 500g 红酸汤 80ml 葱 15g 蒜 3粒 盐 3g 蒸鱼豉油 80ml 巨峰干红 80ml 姜 6g 清水 香菜 作法 1.莲藕**去皮，切成片； 2.砂锅中倒入蒸鱼豉油、红酸汤； 3.放入葱姜蒜，加清水煮开； 4.放入藕片大火烧开后，转中火炖； 5.藕片七八分熟时，倒入干红煮开，加盐调味，关火，洒入香草即可。
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