【秋葵厚蛋烧】材料:鸡蛋3个、秋葵2根、盐1小勺、花椒粉适量 做法:1.秋葵**,用开水焯烫1-2分钟,鸡蛋加入花椒粉和盐打散。2.锅中倒油,油温稍高,倒入蛋液,看到蛋液底部稍微凝固,上面还有些许流动的蛋液时在边上放入秋葵。3.表面还有少许流动蛋液时从边上用铲子辅助将蛋液慢慢卷起来,切好装盘即可。
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