
披萨酱 材料: ***500克、大蒜3瓣、橄榄油20克、洋葱60克、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、批萨草1小匙、罗勒1/2小匙糖1小匙、蕃茄沙司2大勺、水100ml 做法: 1、*****后去皮切丁,洋葱切丁,大蒜切末 2、锅烧热,放橄榄油 3、放洋葱大蒜,翻炒出香味 4、放***丁,大火翻炒 5、炒出汁水后,放蕃茄沙司翻炒均匀 6、加100ml清水,再加少许黑胡椒和糖 7、加披萨草罗勒翻炒均匀,盖盖熬煮20分钟左右 8、最后煮至快成酱时大火收稠汁,加少许盐调味拌匀即可 9、冷藏保存,3天内使用完
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