荷兰豆是大家都喜欢吃的一种食材,营养价值高,而且价格适中,是不错的一种营养丰富的食材类型哦。荷兰豆如何食用呢,当然食用方法有很多的,可以延缓衰老美容养颜,下面就来介绍它的食用方法。
荷兰豆的食疗作用:
1、荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。
荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。是**国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能。经常吃的话可以促进代谢,减少便秘的发生,同时还可以有保持身材的作用哦,里面含有丰富的纤维素。
2、经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
3、增强人体新陈代谢功能。
清炒荷兰豆
原料:荷兰豆、红辣椒1个、葱姜蒜适量
做法:
1、荷兰豆去丝,**;锅里烧开水,把荷兰豆放入进锅飞水,然后马上放冷水里过凉;
2、葱姜蒜切成末,红辣椒一个切丝;
3、锅里下少许油烧热,下葱姜爆香,下荷兰豆翻炒,因为已经热水抄过,所以不用炒太长时间;
4、下蒜末和辣椒丝,适量盐鸡粉翻炒,即可出锅。
关于清炒荷兰豆的制作的过程,大家是否也都有所了解了呢,其实它的制作的方法还是比较简单的,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有延缓衰老的作用,具有滋阴润燥的作用,大家不妨试试吧。