刀豆味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用,那么刀豆怎么做零食呢?
主料胡萝卜、刀豆、球茎茴香、大蒜、洋姜、香菇、***、黄花菜、冬笋、金针菇、雪里蕻、辅料油、适量盐适量白砂糖适量姜适量蒜瓣4瓣;将主料切细丝,姜和蒜切碎备用。锅热倒油,依次将香菇和黄花菜翻炒盛出;胡萝卜和刀豆翻炒;下球茎茴香和洋姜翻炒,木耳和甜椒翻炒,姜和蒜末爆香,下雪里蕻翻炒,放糖调味。加入大蒜,翻炒变色混合到一起即可。
准备主料胡萝卜、刀豆、球茎茴香、大蒜、洋姜、香菇、***、黄花菜、冬笋、金针菇等等,然后翻炒均匀出锅即可做成零食吃。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。