【肉末烤茄子】1油锅放入一半的葱末、蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒匀盛出备用;2茄子放入微波炉用中火1分钟直到稍微变软,切一条口子刷上橄榄油;3放入剩余的葱、蒜放入预热到170度的烤箱中烘烤5-8分钟,取出茄子放上肉酱,继续烤3-5分钟,最后撒上黑胡椒辣椒油

,【肉末烤茄子】1油锅放入一半的葱末、蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒匀盛出备用;2茄子放入微波炉用中火1分钟直到稍微变软,切一条口子刷上橄榄油;3放入剩余的葱、蒜放入预热到170度的烤箱中烘烤5-8分钟,取出茄子放上肉酱,继续烤3-5分钟,最后撒上黑胡椒辣椒油

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