虾 15个\n郫县豆瓣 2勺\n花椒 1小撮\n生姜 4片\n糖 1小勺\n料酒 一小勺\n线辣子 2根\n干辣椒 6个\n大蒜 4瓣\n葱花 适量\n酱油 2勺\n香油 适量\n作法\n1.锅里倒底油,放入花椒,烹出香味。\n2.放入姜片,蒜瓣,干辣椒爆香。\n3.放入郫县豆瓣炒香。\n4.放入虾翻炒,虾皮变红色。\n5.倒入欣和刘月鲜酱油,料酒,糖。\n6.少加一点水翻炒入味。\n7.放入线辣子段,葱段翻炒。\n8.慢慢收汤汁,淋一点香油即可。
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