【黄金蝴蝶虾】1.鸡蛋打散，里面放点盐 鲜虾去头，去皮（留尾巴上的皮），去虾线，从虾背一端片开，*铺，不要切到底2.给虾上码点盐，提住虾尾巴，沾一层面粉，一层蛋液，再重复沾一层面粉，一层蛋液3.把虾铺在面包屑里，铺满压实面包屑，然后抖掉碎屑 中等油温，炸到金黄。

【黄金蝴蝶虾】\n1.鸡蛋打散，里面放点盐 鲜虾去头，去皮（留尾巴上的皮），\n去虾线，从虾背一端片开，*铺，不要切到底\n2.给虾上码点盐，提住虾尾巴，沾一层面粉，一层蛋液，\n再重复沾一层面粉，一层蛋液\n3.把虾铺在面包屑里，铺满压实面包屑，然后抖掉碎屑 中等油温，炸到金黄。 

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