杏花，(学名：Prunus armeniaca)，又称杏子，是李属李亚属植物，其果肉、果仁均可食用。杏花单生，先叶开放，花瓣白色或稍带红晕。杏的学名指出：**人对杏的认识，乃源于亚美尼亚，事实上，杏广布于东亚及中亚。其可采用播种或嫁接繁殖等种植方法，一般入药的杏，就是杏的果仁，有生津、解毒、清热之效用。每年3-4月份，各地会举办杏花节，为游人踏青、郊游及摄影提供好去处。
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