-【银耳雪梨羹】- 【材料】:雪梨,银耳,枸杞,冰糖 【做法】: 1、银耳用冷水冲洗几遍,然后浸泡24小时备用。 2、浸泡好的银耳去掉发黄的根部,撕小朵,加足量清水。 3、根据自己的口味放入适量冰糖。 4、大火烧开,小火慢熬。 5、熬至汤汁粘稠,银耳熬出胶质,放入切小块的雪梨,继续熬15分钟。 6、加入适量洗干净的枸杞。
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