【香菇荷兰豆小炒】1、香菇去梗，底向下，…

【香菇荷兰豆小炒】1、香菇去梗，底向下，泡在淡盐水里，这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西；2、泡10分钟左右，把香菇捞出冲洗一遍，切片；3、荷兰豆去筋，切段；4、炒锅放少许橄榄油，油热放香菇煸炒1分钟左右，香菇变软，香味溢出；5、倒入荷兰豆煸炒半分钟，加少许盐、酱油调味即可。 

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