杏仁香草布丁 材料：840ml牛奶，65g+50g白…

杏仁香草布丁材料：840ml牛奶，65g+50g白糖，30g玉米淀粉，2个大号鸡蛋+1颗蛋黄，2tsp香草精，一小撮盐，15g黄油1.将鸡蛋，65g糖，盐，玉米淀粉，半杯牛奶（大约120ml）混合，搅拌均匀待用；另外取一大锅，加入剩下的牛奶及50g白糖，煮到将近沸腾，注意搅拌；2.将牛奶一点点慢慢倒入蛋液，边倒边搅拌；将全部溶液再用中小火加热至浓稠，注意搅拌；3.盛入容器，加入香草精，黄油，搅拌均匀，加盖进冰箱冷藏； 

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