材料 前小排 500克 黄桃（罐头装） 1个 酱油 3大勺 淀粉 1大匙 黄桃罐头汁 3大勺 猕猴桃 3个 老姜 1个 白糖 2小勺 胡椒粉 2小勺 作法1.因为没有用焯水这步去血水，所以排骨洗好后，多泡一会儿，泡一两小时，中间换几次水；2.老姜切碎。排骨捞出来，加入白糖、淀粉、2大勺酱油、胡椒粉、老姜碎，腌半小时；3.准备水果；4.猕猴桃和黄桃切片，腌好的排骨倒掉腌出的水，再加入1大勺酱油；5.一层排骨，一层猕猴桃；6.最后，加入黄桃片和黄桃罐头汁；7.上锅蒸；8.大火上气后，中小火3
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