五香芸豆-白芸豆用水浸泡一夜,彻底泡发。与足量的水、两片姜、两个八角、几粒花椒、两片香叶、一段桂皮、几个香菇蒂(*时吃香菇留下晒干的,做天然提鲜用)以及2小匙盐一起放入锅中,大火煮开后转小火,盖上锅盖慢炖40分钟以上,尝白芸豆酥烂入味即可。冷热均佳的小菜~
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素食 食谱 五香芸豆
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