麻辣红油 食材：300g辣椒面、适量油、适量…

麻辣红油 食材：300g辣椒面、适量油、适量盐、适量糖、适量醋、适量葱姜蒜、适量八角 做法： 1)姜切丝，蒜切片，葱切段 2)八角、桂皮、香叶、花椒冲洗干净，晾干水分 3)辣椒面、芝麻、盐和糖盛装在无水耐热的碗内 4)起油锅，放宽油，冷油下入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒，小火慢炸；至葱姜蒜变黄，香味飘出，捞出油内所… 

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