【蛋香铜锣烧】蛋清蛋黄分离，分开打发。砂…
【蛋香铜锣烧】蛋清蛋黄分离，分开打发。砂糖。牛奶分次放入蛋黄。将筛好的面粉放入蛋黄浆里面，搅拌。用打蛋机打发蛋清，待白色泡泡。即可。分次倒入蛋黄浆，搅拌均匀。然后下*底锅煎3分钟，金黄色即可。
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