照烧海苔豆腐的做法:原料:豆腐200克;海苔2大张;姜末1大勺;调料:酱油3大勺;糖大1勺;干淀粉;步骤:1豆腐切成厚约5毫米厚的大块。海苔顺着上面的印格剪开。将剪好的海苔包在豆腐上。完全包好。沾满干淀粉备用。锅中放适量油烧热,放入海苔豆腐。煎至两面微黄。姜末提前准备好,加入酱油;再加入一大勺糖。再加入适量水调匀即成照烧汁。将调好的照烧汁淋在豆腐上。大火烧煮至汤汁收尽即可。3小贴士:照烧汁可以根据自已喜欢的口感进行调整。
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