【微波蛋糕】 材料:面粉40克、细砂糖50克、泡打粉1/2茶匙、可可粉25克、鸡蛋1个、色拉油60ml、牛奶 60ml 做法: 1、将面粉、砂糖、泡打粉和可可粉混合拌匀并过筛; 2、将鸡蛋、牛奶和色拉油混合搅拌均匀; 3、把「1」和「2」混合翻拌均匀成蛋糕糊,分别倒入可以在微波炉中加热的杯具里;如果分成两杯的量,每杯加热一分半钟;如果分成三杯的量,每杯加热一分钟;我用的杯倒入蛋糕糊35克,只需加热30秒即可。
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