1.烤碗中铺入冷饭（最好是隔夜饭，水分少）…

1.烤碗中铺入冷饭（最好是隔夜饭，水分少）2.起个油锅，加入黄油，爆洋葱，后加入浇汁中的所有食材炒匀，加入番茄酱，一点水，煮成浓郁的番茄浇汁，放黑胡椒盐等调味。3.小牛排用黄油两面煎下，切成条。煎个蛋蓉（就是很软的炒蛋，半熟不熟的样子，蛋皮也可以）4.牛排和蛋蓉铺浇汁上面，撒上干酪，烤箱中烤到表面金黄即可 

查看大图(源图)

美食 菜谱