1.豆腐切小快，葱切碎 2.锅烧热，油热放入…

1.豆腐切小快，葱切碎 2.锅烧热，油热放入郫县豆瓣，辣椒粉炒出红油 3.放豆腐，香葱和调料翻炒，放一点点水，收汁时，水淀粉勾芡 4.出锅装盘时，撒点香葱粒和花椒粉 

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