糟香排骨 作法 1.排骨先冷水下锅，水滚了稍…

糟香排骨 作法 1.排骨先冷水下锅，水滚了稍微再煮一分钟，然后盛出** 2.锅烧热倒油，放生姜蒜辣椒炒香，然后放入排骨，稍微炒一下，倒酱油和十三香（我觉得这样上色快）过一下放醪糟，然后翻炒均匀，倒入凉水，没过排骨 3.然后，水烧开，关小火，慢慢煮，煮到水没了一半的时候加入白糖，炒匀了继续煮 4.等水快干了，放盐和鸡精，炒匀装盘即可 

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