养生牛肉丸汤的做法牛肉加入鸡蛋搅拌至上…

养生牛肉丸汤的做法牛肉加入鸡蛋搅拌至上劲，在加入葱末、姜末、五香粉、盐、鸡精、酱油拌匀，加入干淀粉拌匀锅中倒入清水烧至温热关火，将拌好的肉馅挤成丸子状，下到温水中，然后开火，将丸子煮熟将煮好的丸子捞出，盛入碗中备用，煮丸子的水倒掉不要，水很脏，都是肉馅里的血质胡萝卜**，切滚刀块；西兰花**，掰小朵；木耳**，撕小朵炒锅倒入适量植物油烧热，下葱姜末炝锅，倒入胡萝卜块煸炒2分钟倒入清水烧开，煮至胡萝卜软烂下煮好的牛肉丸子，再倒入西兰花和木耳加入适量盐再煮2分 

查看大图(源图)