【浓香木耳羊肉煲】热油锅,放葱花爆香;把羊肉放入锅中,大火爆炒;变色时,加黄酒调味;倒老抽;放***炒匀;待羊肉炒透后,加开水焖制;放腐竹段和板栗,翻炒均匀;大火上蒸锅蒸制5分钟左右;淋点香油,蒸制好的浓香木耳羊肉煲即可。
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